Il gusto dell’artigianalità
in ogni momento della giornata

Un viaggio nella semplicità, fra prodotti della tradizione e specialità pugliesi

Il gusto dell’artigianalità
in ogni momento della giornata

Un viaggio nella semplicità, fra prodotti della tradizione e specialità pugliesi

Una passione di famiglia

Chi Siamo

Ciao, io sono Michele Stella e sono un pasticcere.
Il mondo della pasticceria è per me un luogo di passione, dedizione ed entusiasmo, in cui lavoro da anni e che ancora mi regala grandi emozioni.

Mia moglie e i miei figli hanno scelto di seguire le mie orme e di condividere con me questo progetto. Insieme, vogliamo portarti con noi in un percorso che comincia dalla tradizione pugliese e giunge a quella emiliano-romagnola, che parte dal primo cornetto del mattino, passando per il tipico pane di Altamura e si conclude con l’aperitivo.

Caffetteria, pasticceria e prodotti da forno dai sapori unici e autentici.

Michele

Pasticceria // Caffetteria // panetteria

Cosa Facciamo

Pasticceria e Caffetteria

Squisita pasticceria a deliziare ogni momento della tua giornata!

Proposte artigianali di alta qualità realizzate con materie prime selezionate: dai croissant, passando per i mignon e i biscotti, fino ai salatini da gustare durante l’aperitivo. Senza dimenticare i prodotti tipici delle nostri origini, come le cremosissime Tette delle Monache, le Zeppole di San Giuseppe o i pasticciotti ripieni.

E per i tuoi momenti speciali, le nostre torte altrettanto speciali: scegli quella che preferisci tra le nostre creazioni oppure richiedila su misura secondo i tuoi gusti.
Vogliamo rendere indimenticabili le tue giornate importanti!

Panetteria

Prodotti da forno e pane di Altamura: tante alternative tutte da gustare!

Ogni mattina, il nostro negozio è avvolto dal profumo del pane fresco di Altamura, che puoi acquistare e portare quotidianamente sulla tua tavola. E poi ancora i tipici taralli pugliesi di diverse tipologie, dai gusti classici a quelli più particolari, le streghe, sfoglie di pane sottili cotte in forno tradizionalmente romagnole, e tanti altri prodotti da forno!

Un’offerta di panetteria fatta di semplicità e artigianalità, tra profumi e consistenze diverse, che ti riportano al gusto del pane vero, come si faceva un tempo.

Alcune delle nostre

Creazioni

Brioches vegane

Da Michele Stella Pasticceria cerchiamo di accontentare tutti, anche chi segue un’alimentazione vegana o una dieta per celiaci. Al banco puoi trovare infatti brioches vegan e prodotti gluten free.

Tetta della Monaca

La nostra specialità: un delizioso dolcetto morbidissimo e cremosissimo, fatto con un pan di spagna molto sottile, farcito con crema chantilly classica o al pistacchio e spolverizzato con zucchero a velo. Spettacolare!

Torte personalizzate

Quando la passione incontra l’arte, nascono le nostre torte: bellissime da vedere, buonissime da gustare!
Scegli tra le nostre creazioni oppure ordina la torta come più ti piace.